Management Pemeliharan Ayam Jawa Super

A.  Persiapan Kandang

1.    Kandang dalam keadaan bersih dari kotoran.
2.    Cuci kandang dengan menggunakan air sabun, setelah itu   lakukan pengapuran.
3.    Setelah kering semprot kandang dengan menggunakan disinfektan.
4.    Tempat makan dan minum harus dalam keadaan bersih & steril.
5.    Apabila kandang sudah pernah digunakan, istirahatkan kandang selama 2 minggu.

B.    Pemeliharaan

Minggu	Jumlah ayam per m²	Pengaturan tirai
1	70 – 80	Tertutup penuh
2	50 – 60	Terbuka 1/3
3	30 – 40	Terbuka 2/3
4	25 – 30	Terbuka penuh
5	20 – 25	Terbuka penuh
6	16 – 18	Terbuka penuh

Keterangan:
1.    Pengaturan buka / tutup tirai untuk menjaga kualitas udara di dalam kandang.
2.    Lakukan pembukaan tirai pada pagi hari, dan ditutup pada sore hari.
3.    Pengaturan tirai menyesuaikan dengan kondisi lingkungan kandang.

C.     Pembuatan Brooder

  

1.    Brooder dapat berbentuk lingkaran atau persegi.
2.    Pengaman menggunakan seng setinggi 60 cm.
3.    Tempat makan berjumlah 12 buah per 1000 ekor.
4.    Tempat minum berjumlah 6 buah per 1000 ekor.
5.    Penempatan masing-masing peralatan dapat mengacu pada gambar diatas.

D.    Persiapan chick in

1.    Pastikan jadwal kedatangan DOC.
2.    Persiapkan semua peralatan.
3.    Hidupkan pemanas minimal 3 jam sebelum DOC masuk.
4.    Siapkan air minum dengan ditambahkan gula 40 gram/liter air.

E.     Chick In

1.    Periksa kondisi DOC. DOC yang ideal adalah :
                    a. Berat 36-40 gr/ekor.
                    b. Mata bersinar.
                    c. Bulu bersih.
                    d. Lincah.
                    e. Dubur bersih.
                    f. Tidak cacat.
                    g. Pusar bersih, tidak ada tonjolan.
2.    Siapkan minum.
3.    Masukkan DOC ke dalam brooder dengan hati-hati.
4.    Pisahkan DOC yang cacat.
5.    Berikan pakan.
6.    Periksa suhu didalam brooder.

Keterangan :
A.    Panas cukup
B.    Panas kurang
C.    Terlalu panas
D.    Panas tidak merata

Tabel suhu brooder

Umur	Suhu	Kelembaban
0 – 3 hari	31 – 33	55 – 60
4 – 7 hari	31 – 32	55 – 60
8 – 14 hari	28 – 30	55 – 60
15 – 21 hari	26 – 28	55 – 65
≥ 22 hari	25 – 26	60 – 70

 

F.     Pakan

1.    Pemberian pakan pada masa awal pemeliharaan 1-10 hari sebaiknya lebih dari 2 kali pemberian sekaligus untuk pengecekan kondisi ayam dan suhu kandang.
2.    Pemberian pakan lebih dari 2 kali dapat meningkatkan nafsu makan ayam.
3.    Cek kondisi pakan, jangan berikan pakan yang berbau dan jamuran.
4.    Jangan gunakan pakan basah, walaupun dapat meningkatkan nafsu makan ayam. Pakan yang basah dapat menimbulkan jamur yang berbahaya bagi ayam.
5.    Tempatkan wadah makan secara merata.
6.    Cuci secara berkala dan semprot dengan disinfektan untuk mencegah adanya bakteri pada wadah pakan.
7.    Kebutuhan protein pada masa starter (1-21 hari) adalah 20-22%, dan umur ≥ 22 hari protein 19-21%.

Tabel konsumsi pakan

Keterangan	Umur ayam
	Minggu Ke 1	Minggu Ke 2	Minggu Ke 3	Minggu Ke 4	Minggu Ke 5	Minggu Ke 6	Minggu Ke 7	Minggu Ke 8
Konsumsi pakan per ekor /hari (Gram)	11	19	27	35	41	47	52	56
Bobot ayam di akhir minggu ( Gram)	75	135	240	360	470	585	710	850

G.    Penyakit

1. Pullorum (berak kapur)
    Ciri-ciri : Berak berwarna putih seperti pasta gigi
    Ayam lemas
    Kedinginan
2. Korisa (snot)
    Ciri-ciri : Pilek
    Muka bengkak
3. CRD (ngorok)
    Ciri-ciri : Ngorok
    Kantong udara keruh
4. Koksidiosis (berak darah)
    Ciri-ciri : Berak berwarna merah
    Nafsu makan berkurang
    Nafsu minum bertambah
5. Kolera (berak hijau)
    Ciri-ciri : Berak berwarna hijau
    Sulit bernafas
    Muka dan jengger membengkak
6. Cacingan
    Ciri-ciri : Ayam terlihat kurus
    Berak bercampur darah

PENGOBATAN DAN VAKSINASI

UMUR	OBAT ATAU VAKSIN YANG DIBERIKAN	TUJUAN
1	Air gula merah	Tambahan energi
2 dan 3	Therapy / Trimezyn	Mencegah Coryza, Fowl cholera, Colibacillosis, Pullorum, CRD ( Chronic Respiratory Disease )
4	Vaksin ND IB	Mencegah penyakit ND ( Newcastle Disease ) dan IB ( Infectious Bronchitis )
5 sampai 9	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress dan memacu pertumbuhan
10	Vaksin GUMBORO A	Mencegah penyakit gumboro
11 dan 12	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress setelah vaksinasi
13 – 15	Air putih	Mengoptimalkan metabolisme ternak
16 – 18	Tyfural / Doxyvet	Mencegah CRD dan Kolera
19 dan 20	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress dan memacu pertumbuhan
21	Vaksin ND LASOTA	Mencegah penyakit ND ( Newcastle Disease )
22 dan 23	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress setelah vaksinasi
24 – 25	Air putih	Mengoptimalkan metabolisme ternak
26 dan 27	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress
28	Vaksin GUMBORO B	Mencegah penyakit gumboro
29 – 30	Vitamin / Probiotik	Mencegah stress dan memacu pertumbuhan
31	Vermixon	Mencegah penyakit cacingan
31 dan 33	Air putih	Mengoptimalkan metabolisme ternak
34 – 36	Vitamin / Probiotik	Mengoptimalkan metabolisme ternak
37 – 39	Neobro / Broiler Vita	Menambah nafsu makan
40 – 42	Vitamin / Probiotik	Mengoptimalkan metabolisme ternak
43 – 45	Air putih	Mengoptimalkan metabolisme ternak
46 – 48	Coxy	Mencegah Koksidiosis dan Kolera
49 – 50	Neobro / Broiler Vita	Menambah nafsu makan
51 – 53	Coxy	Mencegah Koksidiosis dan Kolera
54 - seterusnya	Neobro / Broiler Vita	Menambah nafsu makan

Keterangan :
1. Sebelum vaksin puasakan minum selama kurang lebih 2 – 3 jam.
2. Setelah vaksin habis selama 2 jam, penggantian air minum dicampurkan dengan obat anti stress.
3. Campurkan vaksin dengan medimilk untuk hasil vaksin yang lebih optimal (pada pemberian vaksin minum).
4. Hindarkan vaksin dari panas matahari.
5. Buang botol vaksin jauh dari lokasi peternakan.

ANALISA USAHA

Analisis Usaha ternak ayam kampung super sebanyak 100 ekor panen umur 55 - 60 hari sbb :

PENGELUARAN

1.      Bibit DOC 100 ekor                          :   450.000

2.      Pakan  BR-1 ,4 sak ( @50 kg/sak)      : 1.400.000

3.   Vitamin                                           :   100.000+

TOTAL                                                  1.950.000        

PANEN 98 Ekor (bobot rata2 0,95 Kg)

93,1 kg X Rp 28.000,/kg (Harga Normal) = Rp. 2.606.800

KEUNTUNGAN  = PANEN – PENGELUARAN

= Rp. 2.606.800 – Rp. 1.950.000

= Rp. 656.800

Apabila ingin menambah margin keuntungan, maka peternak harus secara cerdas dan cermat untuk bias memformulasi pakan sendiri untuk menekan biaya di pakan, sehingga meminimalkan penggunaan pakan pabrikan yang notabene harga cenderung mahal..Sooo…berapakah penghasilan yang anda ingin peroleh tiap minggu, tiap 2 minggu, atau tiap bulan sekali,,,?itu terserah pada anda untuk menentukan menyesuaikan dengan sikon anda sendiri…SALAM MITRA JOPER FARM (GROBOGAN)..